JElly Candyay isang uri ng jelly food, na higit sa lahat ay gawa sa tubig, asukal o asukal sa almirol, na pupunan ng mga additives ng pagkain tulad ng sol, blending, filling, sterilization, cooling, etc. Jelly is completely solidified by the gel action of gelatin. Different moulds can be used to produce finished products with different styles and shapes.
1. Paghahanda ng halaya
2. Jelly Liquid Molding
3. Pagtatakda ng halaya
4. Demoulding at dekorasyon
Ang bentahe ng jelly ay ang mababang enerhiya nito. Naglalaman ito ng halos walang protina, taba at iba pang mga sustansya ng enerhiya. Ang mga taong nais mawalan ng timbang o panatilihing makakain ito nang madali.
Ang isa pang bentahe ng jelly ay idinagdag sa ilang mga jellies upang ayusin ang mga bituka flora, dagdagan ang mahusay na bakterya tulad ng Bifidobacteria, palakasin ang panunaw at pagsipsip, at bawasan ang posibilidad ng sakit. Ayon sa survey, ito ay isang pangkaraniwang kababalaghan na ang karamihan sa mga Tsino ay kumonsumo ng mataas na taba at high-energy na pagkain na lampas sa pamantayan sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ito rin ay isang mahusay na pagpipilian upang kumain ng mas maraming halaya upang mapabuti ang panunaw kapag ang mga gulay at prutas ay hindi maaaring pupunan sa oras.