Nagugutom kami para sa isang meryenda. Kumusta ka? Nag -iisip kami tungkol sa isang bagay sa mga linya ng isang matamis na maliit na paggamot na medyo chewy. Ano ang pinag -uusapan natin?Gummy Candy, syempre!
Ngayon, ang pangunahing sangkap ng fondant ay nakakain na gelatin. Natagpuan din ito sa Licorice, Soft Caramel, at Marshmallows. Ang nakakain na gelatin ay nagbibigay ng mga gummies ng isang chewy texture at isang mahabang buhay sa istante.
Paano ginawa ang fudge? Ngayon, libu -libong mga tao ang gumagawa ng mga ito sa mga pabrika. Una, ang mga sangkap ay pinagsama -sama sa isang malaking VAT. Kasama sa mga karaniwang sangkap ang mais syrup, asukal, tubig, gelatin, pangkulay ng pagkain at pampalasa. Ang mga lasa na ito ay karaniwang nagmula sa fruit juice at citric acid.
Matapos ang mga sangkap ay halo -halong, ang nagreresultang likido ay luto. Lumapot ito sa tinatawag ng tagagawa ng isang slurry. Ang slurry ay pagkatapos ay ibuhos sa mga hulma para sa paghubog. Siyempre, ang Fondant ay ibinubuhos sa mga hulma. Gayunpaman, mayroon ding maraming mga hugis ng mahilig, depende sa iyong kagustuhan.
Ang mga hulma para sa gummy candies ay may linya ng mais starch, na humihinto sa gummy candies mula sa pagdikit sa kanila. Pagkatapos, ang slurry ay ibinuhos sa mga hulma at pinalamig sa 65º F. Pinapayagan itong umupo ng 24 na oras upang ang slurry ay maaaring palamig at itakda.
Oras ng Mag-post: DEC-09-2022